Pourquoi crepes chandeleur

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Les crêpes seraient en fait les descendantes des galettes de céréales que mangeaient alors les Romains. En instaurant la fête des chandelles, le Pape Gélase I a supprimé les fêtes païennes nommées Lupercales aux alentours du 15 février.

L'alimentation, atout santé du cerveau partages 3.

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